October-2025
वनिता का मार्च, 2026 लाया है कई सरप्राइज। आज ही खरीदें।
March 2026
मलाई चमचम चमचम के लिए: 1 लीटर फुलक्रीम दूध से तैयार छेना। चाशनी के लिए: 4 कप पानी, 2 कप चीनी, 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर। सजावट के लिए: 1 कप मलाई लेअर के लिए मावा/खोया कसा हुआ, 1 कप ताजा मलाई, 2 बड़े चम्मच पिसी चीनी, चुटकी भर केसर व सजाने के लिए पिस्ता-बादाम कटा हुआ। विधि: छेना को 40 मिनट के लिए
रसमलाई तो सभी ने खायी होगी, लेकिन इसे आप कुछ नया ट्विस्ट भी दे सकती हैं। यकीन मानिए एक बार ऐसे बनाएंगी, तो जिन्हें रसमलाई जरा भी पसंद नहीं है, वे भी इसे शौक से खाने लगेंगे। रेसिपी बता रहे हैं टाटा संपन्न के इन-हाउस कलिनरी एक्सपर्ट शेफ दीपक गोरे स्पॉन्ज केक के लिए सामग्री : एक बड़ा चम्मच चीनी, चुटकी
सफेद रसगुल्ला ही नहीं, कई तरह के रसगुल्ले भी बंगाल और उड़ीसा में काफी फेमस हैं। आप भी इस बार होली में कुछ ट्राई कर सकते हैं।
संक्रांति में जब तक तिल के व्यंजन नहीं बने, तो क्या त्योहार! देर किस बात की ? चलिए , बनाते हैं तिल के लड्डू और चिक्की।
फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म स्विगी द्वारा जारी किए गए आंकड़ों से पता चला है कि इस साल इसके द्वारा 83 मिलियन ऑर्डर दिए गए। इनमें बिरयानी सबसे पॉपुलर डिश बनी है। अगर आप भी बिरयानी के शौकीन हैं, तो चिकन बिरयानी और वेज बिरयानी बनाने की आसान रेसिपी आप भी सीखें-
एअरफ्रायर में आप कई तरह की चीजें बना सकती हैं। अगर आपको डिमसम या मोमोज खाने का शौक है, तो इन्हें स्टीम करने के बजाय एअरफ्रायर में बना कर देखें, इतने कुरकुरे डिमसम आपने इससे पहले कभी खाए नहीं होंगे।
भारत के विभिन्न राज्यों में बनने वाले पकवानों का स्वाद बिलकुल अलग है। इस बार वनिता आपके लिए लायी है झारखंड के कुछ अासानी से तैयार होनेवाले व्यंजन। ट्राई जरूर कीजिएगा।
लक्ष्मी पूजन में भोग के लिए 5 तरह की मिठाइयां चढ़ायी जाती हैं। बेसन के लड्डू के अलावा कुछ नयी मिठाइयां भी घर पर बना सकती हैं। तो चलो न कुछ नया ट्राई करें।
आज शरद पूर्णिमा के अवसर पर आप भी घर पर खीर बनाने के बारे में सोच रही होंगी। अगर इसे बनाने की रेसिपी नहीं पता, तो जानें कैसे बड़ी आसानी से आप फ्लेवर्ड खीर बना सकती हैं
व्रत में बनाएं कुछ आसानी से तैयार होने वाले रेसिपी!
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