-
വേനൽക്കാലത്ത് ലഭ്യമാകുന്ന, ഇരുമ്പിന്റെ അംശം കൂടുതലുള്ള, ചെറിയതും മിനുസമാർന്നതുമായ ഇലകളുള്ള കുൽഫാ ചീര ശരീരത്തിന് തണുപ്പും ജലാംശവും നൽകുന്നു, ഇതിന്റെ പുളിച്ച രുചി ഭക്ഷണത്തിന് രുചി കൂട്ടുന്നു. കുൽഫാ ഓംലെറ്റും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുൽഫായും പോലുള്ള പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ വിശദീകരിക്കുന്നു, ഇതിൽ കുൽഫാ ഓംലെറ്റിന് ഉള്ളി, പച്ചമുളക്, മുട്ട, മാക്രോണി എന്നിവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുൽഫായ്ക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, ജീരകം, മഞ്ഞൾ എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
शाने तिरंगा टिक्का सामग्री: 250 ग्राम पनीर, 20 ग्राम हरी चटनी, 2 बूंद ऑरेंज कलर, 20 ग्राम गाढ़ा दही, 20 ग्राम लहसुन, अदरक हरी मिर्च का पेस्ट, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और थोड़ी सी शिमला मिर्च, टमाटर व प्याज के चौकोर पीस। विधि: पनीर को चौकोर काट लें। इसमें दही, हरी मिर्च, लहसुन व अदरक का पेस्ट,
46lsgv45smandajniriudk7tki 4bb7kl2e2sfnsb6ai94hcutbjq
