करवाचौथ पर घर पर बनाएं शुद्ध और बढ़िया मिठाइयां
इस बार करवाचौथ पर बाजार से मिठाइयां मंगवाने के बजाय घर में ही मीठा बनाएं। पेश हैं कुछ आसान रेसिपीज आपके लिए
व्यंजनों का स्वाद कई गुणा बढ़ाना है तो सिलबट्टे पर इस तरीके से पीसें मसाले
यह बात सही है कि सिलबट्टे में पिसी चीजों का स्वाद कुछ अलग ही है। आप भी बनाएं सिलबट्टे पर पिसे मसालों से कुछ खास रेसिपीज-
प्रोटीन से भरपूर हैं काले चने के ये व्यंजन
काले चने से ट्राई करें ये टेस्टी व डिफरेंट रेसिपीज, बच्चों बड़ों सभी को बहुत पसंद आएगीं
गणेश जी के भोग के लिए घर पर बनाएं टेस्टी मोदक
घर पर आसानी से तैयार करें कुछ खास पारंपरिक मोदक। इन्हें गणेश जी को चढ़ाएं या कभी भी स्नैक्स के तौर पर एंजॉय करें।
दम आलू की इससे सिंपल और टेस्टी रेसिपी आपको कहीं नहीं मिलेगी
दम आलू की इससे सिंपल और टेस्टी रेसिपी आपको कहीं नहीं मिलेगी, एक बार ट्राई करें, शाही पनीर का स्वाद भूल जाएंगे
नाश्ते में आटे और चना दाल से बनाएं टेस्टी परांठा
रोजाना आलू या प्याज के परांठे खा-खा कर बोर हो गए हैं, तो एक बार ट्राई करें चना दाल के भरवां परांठे
बैंगन खोपरा और भरवां बाजरा रोटी
बरसात के मौसम में नारियल और मसाले से भरी बैंगन खोपरा की सब्जी और साथ में भरवां बाजरे की रोटी
लौकी खा-खा कर बोर हो गए हों, तो लौकी से बनाएं यह टेस्टी डिश
लौकी से बनाएं इतनी टेस्टी डिश कि कोई यकीन ही नहीं करेगा कि यह लौकी से बानी है।
सब्जियां काटने के बाद उनके छिलके फेंकें नहीं, उनसे तैयार करें लाजवाब व्यंजन
सब्जियां काटने के बाद उनके छिलके फेंकें नहीं, उनसे तैयार करें लाजवाब व्यंजन
जब घर में कोई सब्जी ना हो, तो बनाएं राजस्थानी गट्टे की सब्जी
जब घर में कोई सब्जी ना हो, तो पारंपरिक राजस्थानी डिश गट्टे की सब्जी बनाएं। इसे बनाने का आसान तरीका हम आपको बता रहे हैं।
मावा कुल्फी विद फ्रेश फ्रूट्स रेसिपी
समय कम हो, तो एक बार मावा कुल्फी इस तरह से बनाएं, सबको बेहद पसंद आएगी। ट्राई जरूर करें
रायते तरह-तरह के
खाने का स्वाद बढ़ाता है रायता, अगर आप के घर में भी कोई पार्टी होने जा रही है, तो एक बार इस तरह से रायता बना कर देखें, मेहमान सब्जी से ज्यादा...
सूजी से बनाएं टेस्टी मिठाइयां
सूजी से बनी ये टेस्टी मिठाइयां एक बार घर में बना कर देखें, खाने वाले उंगलियां चाटते रह जाएंगे
टेस्टी पिंडी छोले
सामग्री ः 2 कप काबुली चने रातभर पानी में भिगोए हुए, 1 छोटा चम्मच चायपत्ती, 6 लौंग, 2 टुकड़े दालचीनी, 5 छोटी इलायची, 5 बड़ी इलायची, 1 छोटा चम्मच...
टेस्टी ब्रेकफास्ट रेसिपीज
ब्रेकफास्ट में रोज क्या बनाएं, इसकी टेंशन खत्म करने के लिए यहां दी रेसिपीज ट्राई करें-
साउथ इंडियन स्टाइल में बनाएं राइस
प्लेन चावल और पुलाव खा कर बोर हो गए हों, तो साउथ इंडियन स्टाइल से बनाएं राइस। इन्हें बनाना बेहद आसान है।
एक बार इस तरह से बना कर देखें सूखी सब्जियां, बच्चे बड़े सभी मांग-मांग कर खाएंगे
मटर गपशप सामग्री ः 1 किलो मटर छिली हुई, 1/4-1/4 छोटा चम्मच जीरा व हींग, 1 बड़ा चम्मच अदरक का लच्छा, 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला, 3-4 हरी मिर्च...
इस बार होली पर घर में बनाएं बाजार जैसी गुजिया
इस बार होली पर घर पर ही गुजिया बनाएं। इसे बनाने की सिंपल रेसिपी हम आपको बता रहे हैं
काली गाजर की कांजी के इतने फायदे हैं कि आप हैरान रह जाएंगे
इन दिनों काली गाजर मिल रही है। सामान्य गाजर की तुलना में इसका रंग और स्वाद अलग ही होता है, इसीलिए कांजी बनाने में इसका खासतौर पर इस्तेमाल किया...
त्योहार पर बनाएं स्वादिष्ट पूरियां
त्योहारों के सीजन में हर घर में पूरी और पकवान बनते हैं। इस बार दीवाली पर आप भी बना कर देखें ये टेस्टी पूरियां। घर में सबको बहुत पसंद अाएंगी।
हरी मटर के टेस्टी व्यंजन
सर्दियों में मिलने वाली हरी मटर से अाप भी बना कर देखें ये टेस्टी व्यंजन। जो मटर नहीं खाते, वे भी इन डिशेज को बड़े चाव से खाएंगे।
कुकिंग में मलाई के इस्तेमाल के कारगर टिप्स
मलाई का इस्तेमाल करके कुछ व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए कुछ जरूरी टिप्स आपके बहुत काम आएंगे
गोभी और कटहल का अनूठा स्वाद
मसाला सत्तू गोभी सामग्रीः 1 बड़ी फूलगोभी, 1/2 कप प्याज का पेस्ट, टोमैटो प्यूरी, 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट, 1/4 छोटा चम्मच साबुत जीरा,...
मटर की टेस्टी और आसान रेसिपीज
सर्दी में मिलने वाली मटर से बनाए टेस्टी डिशेज। ये खाने में टेस्टी हैं अौर बनाने में बेहद अासान।
हैदराबादी अंडा बिरयानी
सामग्री ः 2 कप चावल, 2 तेजपत्ते, 1 बड़ा चम्मच साबुत खड़ा गरम मसाला, 5-7 अंडे उबले अौर छिले हुए, 5 बड़े चम्मच दही, 2 टमाटर ब्लांच करके छिले अौर...
घर में बनाएं बाजार जैसे छोले कुलचे
सामग्री ः 1 कप सफेद चने रातभर भिगोए हुए, 1 बड़ा प्याज बारीक कटा, 3-4 हरी मिर्च बारीक कटी, 2 बड़े चम्मच इमली का पल्प, 1 छोटा चम्मच भुना जीरा अौर...
बनाएं तरह-तरह की मलाईदार खीर
कद्दू की खीर सामग्री ः 1 किलो पीला कद्दू, 1 किलो दूध, 100 ग्राम चीनी, 150 ग्राम खोया, 1 बड़ा चम्मच देसी घी, 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर अौर...
पूरियां तरह-तरह की
मिर्च लहसुन पूरी सामग्री ः 1 कप अाटा, 1/4 कप बेसन, 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च अौर लहसुन का पेस्ट, 2 बड़े चम्मच कसूरी मेथी, 1/4 छोटा चम्मच अजवाइन,...
पार्टी के लिए बनाएं टेस्टी नॉनवेज रेसिपीज
घर में पार्टी हो तो अाप भी यहां दी गयी नॉनवेज रेसिपीज ट्राई करके देखें, मेहमान उंगलियां चाटते रह जाएंगे-
घर में बनाएं कम चीनी की मिठाइयां
शाही टुकड़ा सामग्री ः3 ब्रेड स्लाइस, 1/2 लीटर फुलक्रीम दूध, 3 बड़े चम्मच मिल्क पाउडर, 50 ग्राम पनीर, 1 बड़ा चम्मच चीनी, 10-12 केसर के धागे, 1...
कोकोनट पॉम्फ्रेट
सामग्री ः 5 पॉम्फ्रेट मछली, 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, नमक अौर तेल। मसाले के लिए ः 1/2 कप नारियल कसा हुअा, 3-4 काली मिर्च, 3-4 सूखी लाल मिर्च,...
काजू मक्खनी पनीर
सामग्री ः250 ग्राम पनीर छोटे क्यूब्स में कटे, 10-12 काजू, 1 प्याज, 1 इंच अदरक का टुकड़ा, 3 कलियां लहसुन, 1 छोटा चम्मच गरम मसाला, कसूरी मेथी,...
अरबी के पत्तों के कोफ्ते
कोफ्ते के लिए ः 100 ग्राम अरबी के पत्ते बारीक कटे, 4 बडे़ चम्मच बेसन, 1 छोटा चम्मच अदरक-हरी मिर्च पेस्ट, चुटकीभर हींग, 1-1 छोटा चम्मच धनिया,...
सोया चॉप करी
जीरा राइस, बटर नान या तंदूरी रोटी के साथ एक बाद सोया चॉप की यह सब्जी बना कर देखें अौर कुछ खाना भूल जाएंगे
पनीर के व्यंजन
पालक पनीर कोफ्ता कोफ्ते की सामग्री ः 100 ग्राम पालक, 1/4 कप उबले हरे मटर, 1 इंच का टुकड़ा अदरक, 2 हरी मिर्च, 4 बड़े चम्मच बेसन, 50 ग्राम पनीर,...
