नमक खाने में जितना जरूरी है, उतने ही खास हैं उसके कई तरह के इस्तेमाल।
नमक खाने का जायका बदल देता है। खाने के साथ नमक के कई फायदे और भी हैं। नमक को ब्यूटी, हेल्थ, घर की सफाई से ले कर कई क्लीनिंग हैक्स में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
डेकोरेशन क्लीनिंग
घर में रखे सजावटी नकली फूलों को साफ करने के लिए फूलों को नमक के साथ एक बैग में रखें और बैग को हिलाएं।
डेड स्किन हटाएं
नहाने के बाद नमक से स्किन को एक्सफोलिएट करें। नमक बाॅडी के ड्राई हिस्से जैसे घुटने और कोहनी से डेड स्किन हटा देगा। ध्यान रखें कि नमक से एक्सफोलिएट कर रही हों, तो स्किन में कहीं कट या चोट ना लगी हो।
अंडे का फंडा
अंडे खराब तो नहीं हुए, यह चेक करने के लिए एक गिलास पानी में 2 चम्मच नमक मिलाएं और अंडे को डालें। अंडा पानी में ऊपर आ जाए, तो वह खराब है। फ्रेश अंडा नीचे ही रहेगा।
आंखों की देखभाल
सुबह उठने पर कई बार आंखें पफी लगती हैं। आंखों से पफीनेस कम करने के लिए 1 कप गरम पानी में आधा चम्मच नमक डालें। उसमें एक कपड़े को भिगो कर आंखों के नीचे रखें।
नमक की चमक
दांतों को चमकाने के लिए 1 चम्मच नमक में 2 चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं और इस पेस्ट को दांतों में लगाएं।
क्लीनिंग ट्रिक
नमक से काॅपर के बरतन भी साफ किए जा सकते हैं। सफेद सिरके को गरम करें। उसमें 3 चम्मच नमक डालें और काॅपर के बरतनों पर छिड़क कर छोड़ दें, फिर साफ करें।
कीड़ों से बचाव
अगर मधुमक्क्खी काट खाए, तो प्रभावित जगह को गीला करके उस पर नमक का लेप लगाएं।
फ्रिज की सफाई
फ्रिज में लगे दाग-धब्बों के कारण फ्रिज से बदबू भी आने लगती है। नमक यहां भी काम आ सकता है। सोडा, पानी और नमक को मिला कर घोल तैयार करें और इसका स्प्रे करके स्क्रब करें। नमक दाग और बदबू दोनों को मिटा देगा।
नमक से सिंकाई
बाॅडी में कहीं स्प्रेन या मोच आ जाने पर गरम पानी में नमक डाल कर सेंकने से आराम मिलता है। पैरों का स्प्रेन हो या गरदन का दर्द, नमक की सिंकाई फायदा पहुंचाती है।
तीन तरह के नमक और उनके फाएदे-
पिंक साॅल्ट
पिंक साॅल्ट या हिमालयन राॅक साॅल्ट में मिनरल कंटेंट हाई होने की वजह से इसके कई फायदे हैं। पिंक साॅल्ट पीएच लेवल बनाए रखने के साथ मसल्स में पड़नेवाले क्रैंप्स भी कंट्रोल करता है। इसका इस्तेमाल डिटॉक्सिफाइंग बाथ में भी किया जाता है।
सी साॅल्ट
सी साॅल्ट समंदर के पानी को सुखा कर बनाया जाता है। इसमें मिनरल्स जैसे मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन और जिंक अच्छी मात्रा में होते हैं। यह घुलने में समय लेता है, इसलिए खाना बनने के पहले स्टेप में या बाद में डालते हैं।
कोशर साॅल्ट
कोशर साॅल्ट में आयोडीन कम होता है, लेकिन व्यंजन में डलने के बाद व्यंजन का स्वाद नहीं बदलता है। सोडियम कम हाेने की वजह से ब्लड प्रेशर और हार्ट की समस्या को कंट्रोल करने में मदद करता है।
