हमारी लाइफस्टाइल और गलत खाने की आदत से ब्रेन और ब्रेन फंक्शन पर असर पड़ता है। इसीलिए अपनी रुटीन डाइट में कुछ ऐसे न्यूट्रिशनल फूड शामिल करना जरूरी है। मणिपाल अस्पताल, गुरुग्राम की न्यूट्रिशनिस्ट,गारविन ब्लिस के मुताबिक ‘‘आयरन रिच फूड मस्तिष्क को पर्याप्त मात्रा में ऑक्सीजन देता है, जिससे मस्तिष्क सुस्त नहीं पड़ता और आप एक्टिव रहते हैं।’’
जिंक-जिंक से मस्तिष्क से डोपामाइन रिलीज होता है, जो याददाश्त बढ़ाने और ध्यान लगाने के लिए बढि़या है। इसीलिए हरी सब्जियां अपनी डाइट में शामिल करना जरूरी है।
मैग्नीशियम- इस पौष्टिक तत्व से मस्तिष्क से ऐसे केमिकल रिलीज होते हैं, जो मस्तिष्क की याद रखने की क्षमता को बढ़ाते हैं।
कॉपर और आयरन- मस्तिष्क के विकास के लिए ये पौष्टिक तत्व बहुत जरूरी हैं। मीट, कद्दू के बीज, दही, दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स, अंडे, मेवे, साबुत अनाज, चिकन और बींस जैसी कॉपर रिच चीजें अपनी डेली डाइट में शामिल करें, तो मेमोरी बूस्ट होगी। अनार, चुकंदर, खजूर, काले अंगूर जैसी चीजें आयरन रिच होती हैं।
सुपर फूड- डार्क चॉकलेट, पालक, केला, बादाम, ब्राउन राइस, पीनट, काली मिर्च डाइट में शामिल करें।
फूड और गेम्स- ब्रेन के सही फंक्शन के लिए गुड़, किशमिश, मीट, अनार और चुकंदर भी काफी फायदेमंद है। इसके साथ-साथ ब्रेन एक्टिव रखने के लिए कुछ गेम्स, सुडोकू, पजल जैसी चीजों के अलावा किताबें पढ़ने की आदत डालें।
व्यायाम- मस्तिष्क को तेज करनेवाले व्यायाम काफी फायदेमंद होते हैं। इन्हें करने से मस्तिष्क में अच्छे केमिकल रिलीज होते हैं, जो खुश रखते हैं और ब्रेन को एक्टिव रखने में हमारी मदद करते हैं।
