Tuesday 29 September 2020 03:15 PM IST : By Nishtha Gandhi

वजन घटाने के लिए अाजमाएं अायुर्वेदिक नुसखे

अायुर्वेद में भी वजन घटाने के लिए कई नुसखे शामिल हैं। इन्हें अाजमाएं व फर्क देखें-

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अायुर्वेदिक तरीके से वजन घटाने के लिए अापको किसी दवा या किसी तरह के ट्रीटमेंट की जरूरत नहीं है। कुदरती अायुर्वेद हेल्थ सेंटर, दिल्ली के संस्थापक डॉ. मोहम्मद युनूस एन. शेख के अनुसार, अनुशासित जीवनशैली, खानपान में बदलाव अौर कुछ जड़ी-बूटियों की मदद से अाप वजन कम कर सकती हैं। कुछ अौर टिप्स भी वजन घटाने में अापकी मदद करेंगे-
⇛ खाने में अोट्स, बाजरा, चोकर युक्त गेहूं जैसे अनाज शामिल करें। सब्जियों में ककड़ी, मूली, पपीता, गाजर, पालक, मेथी, सरसों जैसी सब्जियां खाएं।
⇛ अदरक की चाय, गरम पानी में शहद अौर काली मिर्च मिला कर पीने से वजन कम होता है।
⇛ चना, मूंग, मटर व दालें दोपहर में खाएं। हींग, अजवाइन, काली मिर्च, लौंग, करी पत्ता जैसे देसी मसाले शरीर पर अतिरिक्त चरबी जमा नहीं होने देते।
⇛ मुलैठी, गोटू, कोला, अमालकी अौर शिलाजीत जैसी जड़ी-बूटियों का सेवन करने से वजन कम होता है।
⇛ अदरक अौर शहद के साथ एक चम्मच गुग्गुल दिन में 2-3 बार लेने से फायदा होता है। गुग्गुल वजन को नियंत्रित रखता है।
⇛ एलोवेरा का जूस, जैल या स्मूदी भी वजन घटाने का रामबाण उपाय है।
⇛ रोज रात को त्रिफला चूर्ण गरम पानी में भिगो कर रखें अौर सुबह शहद के साथ पिएं। वजन तेजी से घटेगा।
प्रस्तुत हैं कुछ अौर अायुर्वेदिक विशेषज्ञों द्वारा बताए गए टिप्स, जिन्हें अाप अाजमा सकती हैं। हालांकि इन्हें अपनाने से पहले किसी अायुर्वेदिक चिकित्सक से सलाह लें। अगर कोई चीज खाने या पीने से अापको जरा भी असहजता महसूस हो, तो उसका सेवन बंद कर दें- 
⇛ मेथीदाने को भून कर पीस लें। सुबह खाली पेट थोड़ा सा पाउडर पानी के साथ लें या फिर थोड़ा सा मेथीदाना रातभर पानी में भिगो कर रख दें। सुबह यह पानी खाली पेट पिएं अौर मेथीदाना चबा लें। मेथीदाना मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है, पाचन में सुधार करता है, खाने की क्रेविंग कम करता है, जिससे पेट देर तक भरा रहता है। यह शरीर से वॉटर रिटेंशन भी कम करता है।
⇛ विजयसर के पेड़ की छाल अौर गोंद दोनों में पेट की चरबी कम करने की क्षमताएं हैं। एक कप विजयसर की चाय इसमें अापकी मदद करेगी।
⇛ महिलाअों के शरीर में अकसर वॉटर रिटेंशन की समस्या पायी जाती है, जो वजन बढ़ाने का जिम्मेदार है। पुनर्नवा के चूर्ण की चाय इसमें अापकी मदद करेगी। इससे किडनी इन्फेक्शन अौर यूटीअाई से भी बचाव होता है।
⇛ खाली पेट गरम पानी में नीबू व शहद मिल कर पिएं। अगर अापको एसिडिटी अौर जुकाम की समस्या रहती है, तो इसमें थोड़ा सा काली मिर्च पाउडर डाल कर मिलाएं।
⇛ खाने से पहले सलाद के तौर पर पत्तागोभी खाएं। इससे फैट बर्न करने में मदद मिलती है।
⇛ कुतकी, चित्रक अौर त्रिकटू को बराबर मात्रा में मिला कर पाउडर मिला लें। अगर वजन बहुत ज्यादा हो, तो इसे दिन में दो बार लें, वरना एक बार ही लें।
⇛ कई अायुर्वेदिक एक्सपर्ट्स खाने में चने की दाल शामिल करने की सलाह देते हैं। इसे रातभर भिगो दें अौर सुबह उबाल लें। फिर इसमें कटा प्याज अौर सेंधा नमक डाल कर खाएं। साथ में एक गिलास छाछ पिएं अौर फर्क देखें।
⇛ अजवाइन को पानी में भिगो कर रखें। इसे फिर सुबह उबाल लें अौर ठंडा कर लें। इसे रात को सोने से पहले अौर सुबह खाली पेट पिएं। एक महीने में अापको फर्क दिखने लगेगा।
⇛ सुबह खाली पेट लौकी का जूस पीना ना सिर्फ मोटापे के लिए, बल्कि हाई बीपी अौर हृदय रोग में भी फायदेमंद है।
⇛ समान मात्रा में जीरा, साबुत धनिया अौर सौंफ ले लें। इसे पानी में डाल कर 5-7 मिनट उबालें। यह पानी थोड़ा-थोड़ा करके दिनभर पिएं। इससे पाचन बेहतर बनेगा अौर वजन कम होगा।
⇛ अाम नमक, चीनी के बजाय सेंधा नमक, शहद, मुलैठी के सत को खाने में शामिल करें।
⇛ 4 नीबू, एक साबुत लहसुन अौर एक इंच अदरका का टुकड़ा लें। इसे थोड़े पानी के साथ पीस कर पेस्ट बना लें। अब इस पेस्ट में 4 बड़े गिलास पानी डाल कर पैन में तब तक गरम करें, जब तक कि पानी अाधा ना रह जाए। ठंडा होने पर छान कर कांच के जग में भर लें। तीन चम्मच पानी को एक गिलास पानी में मिला कर पिएं। इसे लंच से अाधा घंटा पहले अौर डिनर के एक घंटे बाद पिएं। इस मिश्रण को महीने में एक बार एक सप्ताह के लिए पिएं। चाहें, तो सुबह खाली पेट भी पी सकते हैं। अगर डाइबिटीज की समस्या नहीं है, तो इसमें थोड़ा सा शहद मिलाएं।
⇛ एलोवेरा के जैल में एक अांवला अौर थोड़ी सी पोदीने की पत्तियां मिला कर पेस्ट बना लें। चाहें, तो अायुर्वेदिक तरीके से बना अांवला अौर एलोवेरा जूस भी ले सकती हैं।
⇛ सप्ताह में कम से कम 4 बार खिचड़ी या दलिया खाएं। इसमें कम तेल, हरी सब्जियां जैसे गाजर, ब्रोकली, बींस, शिमला मिर्च, कसी लौकी, कद्दू डालें। खिचड़ी के साथ अचार, पापड़ ना खाएं। इसमें सेंधा नमक डालें।