आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में किसी के पास इतना समय नहीं है कि वह दो वक्त तसल्ली से बैठ कर खाना खा सके, ऐसे में यह उम्मीद करना तो बेकार ही होगा कि वह पूरी तरह से पौष्टिक खाना खा पाएगा। खाने की गलत आदतें, समय पर खाना ना खाना, किसी समय का खाना छोड़ना कुछ ऐसी आदतें हैं, जिनकी वजह से शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। अगर सही समय पर इस समस्या पर ध्यान ना दिया जाए, तो कई बीमारियां भी हमें घेर लेती हैं या फिर काम करने की एनर्जी नहीं बचती। विटामिन से भरपूर डाइट लेने से आपका शरीर स्वस्थ और एनर्जी से भरपूर रहता है। अगर शरीर को पर्याप्त पोषण मिलता रहेगा, तभी आप अपने रोजमर्रा के काम आसानी से कर पाएंगे।
शरीर में विटामिंस की कमी होने से कई बीमारियां होने का खतरा रहता है। विटामिन बी12 की कमी आपकी बॉडी में रेड ब्लड सेल्स की मात्रा घटा कर अनीमिया का रिस्क बढ़ा देती है, विटामिन डी की कमी होने से हड्डियां कमजोर बनती हैं और विटामिन सी अगर कम हो, तो व्यक्ति हर समय थकान, कमजोरी और एनर्जी की कमी महसूस करता है।
शरीर में विटामिंस की कमी ना हो, इसके लिए आप इन 5 बेहद आसान बातों को हमेशा ध्यान में रखें। इन्हें अपने रूटीन का हिस्सा बनाने में आपको बहुत ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ेगी।
ज्यादा से ज्यादा ताजे फल व सब्जियां खाएंः अपनी डाइट में ताजे फल व सब्जियों को शामिल करना शरीर में विटामिन की कमी पूरी करने का सबसे आसान और बेहतरीन तरीका है। इन्हें आप पका कर या कच्चा किसी भी तरह से खा सकते हैं। ताजे फलों और सलाद को स्नैक्स के तौर पर खाएं और हरी सब्जियों को उबाल कर भी खा सकते हैं। पालक को अपनी डाइट में शामिल जरूर करना चाहिए। इससे बॉडी को विटामिन सी और विटामिन के समेत कई जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं।
फाइबर युक्त भोजनः फाइबर ना सिर्फ आपके डाइजेशन को दुरुस्त करता है, बल्कि टाइप-2 डाइबिटीज का रिस्क भी कम करता है। अपनी डाइट में साबुत अनाज, बींस, बेरीज एवोकैडो को जरूर शामिल करना चाहिए। इससे आपकी वेटलॉस में भी मदद होगी।
विटामिन सप्लिमेंट शामिल करेंः एक्सपर्ट्स का मानना है कि जब शरीर में डाइट से विटामिंस की कमी पूरी ना हो पा रही हो या फिर विटामिन डेफिशिएंसी बहुत ज्यादा बढ़ गयी हो, तो विटामिन सप्लिमेंट लेना बहुत जरूरी हो जाता है। ये सप्लिमेंट्स टैबलेट, कैप्सूल या सिरप के रूप में ज्यादातर आते हैं, लेकिन इस रूप में बॉडी इन्हें ठीक से एब्जॉर्ब नहीं कर पाती। आजकल ओरल सब्लिंगुअल स्प्रे के रूप में भी विटामिन सप्लिमेंट्स मॉर्केट में मिल रहे हैं, जो बॉडी में ज्यादा बेहतर तरीके से एब्जॉर्ब हो पाते हैं। इनसे शरीर को विटामिन सी, डी, बी12 और मल्टीविटामिंस मिलते हैं। आम कैप्सूल या रिप के मुकाबले ये शरीर में तीन से 10 गुणा ज्यादा एब्जॉर्ब होते हैं।
धूप में जाना जरूरी हैः हर व्यक्ति के लिए रोजाना कुछ देर धूप में बैठना बेहद जरूरी है। इससे शरीर में विटामिन डी की कमी नहीं होती। यह हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों को भी स्वस्थ बनाता है।
एंटीऑक्सीडेंट्स को डाइट में शामिल करेंः शरीर में सेल्स को डैमेज से बचाने के लिए अपनी डाइट में विटामिन सी और विटामिन ई से भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स को शामिल करना चाहिए। ये हमें कैंसर से भी बचाते हैं। काले अंगूर, शकरकंदी, बेरीज, नट्स, बीज और कोको इसके सबसे अच्छे स्रोत माने जाते हैं। ये बेहतरीन और हेल्दी स्नैक्स का भी अच्छा ऑप्शन हैं।
