किचन नैपकिन और स्पंज कहीं बीमार तो नहीं कर रहे

रणनीतिक अनुसंधान परामर्शदाता इनसाइट के सर्वे के मुताबिक 98 प्रतिशत भारतीय जानते हैं कि उनके घरों में कीटाणुअों की मौजूदगी कहां हो सकती है और उनसे होने वाले खतरों से भी वे वाकिफ हैं। 62 प्रतिशत लोग कीटाणुअों के बारे में चिंतित तो हैं, लेकिन उसे खत्म करने के लिए समाधान नहीं चाहते। 42 प्रतिशत लोग कीटाणुअों को खत्म करने के लिए फिनाइल और डिटरजेंट का उपयोग करते हैं।

स्पंज को 5 मिनट के लिए ब्लीच से साफ करना ही सबसे असरदार तरीका है। वैसे आप एक बड़े पतीले पानी में 2 बड़े चम्मच लिक्विड ब्लीच डालें और इसमें स्पंज को धो कर डालें। किचन के तौलिए साबुन से धो कर इसमें डालें। कुछ देर भिगोने के बाद निकाल कर निचोड़ दें। इसे आप किसी हवादार और धूप वाली जगह पर सुखाएं, ताकि अगली बार प्रयोग करने के लिए यह रेडी हो जाए।

गीले और गंदे किचन स्लैब पर बैक्टीरिया रातोंरात दोगुने हो जाते हैं। इसे साफ करने के लिए दिन में दो बार लिक्विड सोप और डेटॉल मिक्स करके इस्तेमाल करें।

माइक्रोबायोलॉजिस्ट मनन शर्मा (यूनाइटेट स्टेट्स डिपार्टमेंट अॉफ एग्रीकल्चर फूड सेफ्टी लेबोरेट्री, बेल्ट्सविले मैरीलैंड) बरतन धोनेवाले स्पंज को आसानी से साफ ना होने की वजह से सबसे गंदा मानते हैं। इसीलिए स्पंज और किचन के कपड़ों को दोबारा इस्तेमाल करने के लिए एंटी बैक्टीरियल वॉश से धो कर सुखाया जाना चाहिए।

किचन के कपड़े को घर की सफाई के लिए इस्तेमाल में लाए जानेवाले ब्लीचिंग लिक्विड में भी 3 मिनट के तक डुबो कर रख सकते हैं। वैसे अच्छी महक के लिए इसे आप 1 मिनट के लिए नीबू का रस मिले पानी में डुबोएं और निचोड़ कर निकाल लें।