नवरात्र उपवास में ताजगी बनाए रखने के लिए पीजिए स्पेशल स्मूदी और लस्सी
पाइनएपल पंच
सामग्री : 2 केले पके हुए, 1 स्लाइस अनन्नास, 8-10 काजू , 2 इलायची का पाउडर, 2 गिलास बटर मिल्क, 2 बड़े चम्मच शहद और 3-4 बादाम पानी में भिगोए हुए।
विधि: केले और अनन्नास मिक्सी में डालें और बटर मिल्क डालें। काजू और बादाम छील कर डालें। शहद मिला कर मिक्सी चला दें। सर्विंग डिश में डालें। बादाम की हवाइयों और दरदरे काजू से सजाएं।
नोटः आप चाहें तो इसमें भीगे अखरोट भी मिला सकती हैं, जरूरत हो तो थोड़ी चीनी भी मिलाएं।
बनाना बूस्टर
सामग्री: 2 केले पके हुए, 8-10 बादाम पानी में भिगोए हुए, 2 इलायची पिसी हुई, 2 बड़े कप बटर मिल्क, 2 बड़े चम्मच गुड़ पाउडर और चुटकीभर काली मिर्च।
विधि: केले को छील कर मिक्सी में डालें और बटर मिल्क डालें। बादाम को छील कर डालें। गुड़ पाउडर मिलाएं। काली मिर्च डालें। मिक्सी चलाएं। सर्विंग डिश में डालें। बादाम की हवाइयों से सजाएं।
नोटः आप चाहें तो इसमें भीगे हुए अखरोट भी मिला सकती हैं।
केसरी लस्सी
सामग्री: 1 कप दही, 1/2 गिलास पानी,
1/4 छोटा चम्मच केसर, 2 बड़े चम्मच मिसरी,
1 छोटी इलायची पिसी और चुटकीभर सेंधा नमक।
विधि: मिक्सी में दही, पानी, केसर, मिसरी, सेंधा नमक डाल कर चलाएं। अगर आपको डाइबिटीज या मोटापे जैसी कोई परेशानी नहीं हो, तो फिर आाप मिसरी की जगह चीनी भी मिला सकती हैं।
नोट: दही की जगह आप बटर मिल्क का भी इस्तेमाल कर सकती हैं।